Recepten

Recepten zoeken

Alle recepten

Recept: Zuurdesem overschot crackers

Wanneer je zuurdesembrood maakt, dan houd je altijd een beetje zuurdesemstarter over. Dat hoor je weg te gooien. Wanneer je heel erg vaak zuurdesembrood maakt, gooi je heel erg vaak een deel van de...

Lees verder

Recept: Paddenstoelentaart met comté

Een bros zelfgemaakt deeg, lekkere goed doorbakken paddenstoelen en natuurlijk een luchtige taartvulling. Dat is de samenvatting van deze hartige taart uit het boek Comfort food met groente van Welmoed Bezoen en Anker van Warmerdam. Het...

Lees verder

Recept: Savoyarde kaasfondue

Niet alleen de Zwitsers kunnen er wat van. Ook Fransen hebben hun eigen regionale kazen die zich goed lenen voor een mooie Kaasfondue. Dit recept voor Savoyarde kaasfondue wordt gemaakt met drie mooie kazen...

Lees verder

Recept: Zwitserse Kaasfondue

Het recept voor Zwitserse Kaasfondue. Eigenlijk de kaasfondue zoals een ieder hem kent: Gruyère en Emmentaler en dat in een 50/50 combinatie. Wist je dat Kaasfondue in Zwitserland is ontstaan doordat het Kaaskartel de...

Lees verder

Recept: Mont d’or kaasfondue

Een recept is een groot woord. Maar toch is dit recept voor Mont d’or Kaasfondue een aanrader en is een naslagwerk nooit mis. Zie je het voor je? Vrijdagavond, je komt thuis uit het...

Lees verder

Recept: Vegan Kaasfondue

Een gooey cheesedip, dat is de eigenlijke omschrijving voor dit recept voor Vegan Kaasfondue. Onze brigadier Natascha Roorda heeft voor ons dit recept gekookt en zij geeft aan dat verwachtingsmanagement de sleutel tot succes...

Lees verder