De White Negroni is iets minder bitter en wat kruidiger dan de rode variant. Lekker ter afwisseling en onderscheidend qua kleur. Suze is een Franse likeur op basis van gentiaan. Lillet Blanc is een vermouth achtige die licht zoet is, maar wel licht van kleur. Het bloemige aroma en de smaak komt zowel van de…
Read More
De Negroni is onze favoriete cocktail. Of moet ik zeggen, wás want na de opname van aflevering 30 hebben Tess en Timo ons wel de ogen geopend. Maar, oude liefde roest niet en de Negroni is een uitstekende eerst stap in het leren kennen van de cocktailwereld. Je maakt hem gewoon in het glas, met…
Read More
Deze Coffee Negroni is een variatie op het standaard recept van Negroni: aan de Campari zijn voor 24 uur koffiebonen toegevoegd. Dat geeft deze cocktail een interessante extra smaak, ideaal als aperitief.
Read More
Pizza moet een van de meest populaire gerechten zijn. Bijna iedereen heeft het wel een keer gegeten, maar thuis wordt het niet vaak gemaakt. Want voor een echt goede pizza heb je een hele hete oven nodig en die heeft niet iedereen. Jonas geeft tips hoe je oven kan hacken en hoe belangrijk het deeg…
Read More