Ramen

Aflevering 1: Ramen

In deze eerste aflevering praten we over Ramen, de iconische maaltijdsoep uit Japan. We leggen uit waar je dat moet eten, hoe je het zelf kunt maken en wat de hoofdstijlen zijn. Ook aandacht voor het belang van de noodles, tare en toppings. Zelfs Instant Ramen komt aan bod. Jeroen heeft voor Jonas een drankje uitgekozen: Yuzu Collins, en vertelt erover. Read More

Recept: Shoyu Ramen

Ramen bestaat uit 5 delen: de eieren, de soep, het vlees, de toppings en de noodles. Read More