Recept: Zuurdesem overschot crackers
Wanneer je zuurdesembrood maakt, dan houd je altijd een beetje zuurdesemstarter over. Dat hoor je weg te gooien. Wanneer je heel erg vaak zuurdesembrood maakt, gooi je heel erg vaak een deel van de zuurdesemstarter weg. En dat is jammer. Dus Jeroen is op zoek gegaan naar wat hij met dit overschot kan doen. Deze Zuurdesem overschot crackers zijn het ideale recept om te maken met dit overschot. Je zou er bijna extra overschotten voor produceren.