Koreaanse BBQ met Buikspek
Buikspek gemarineerd om te gebruiken bij de Koreaanse BBQ thuis.
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Koreaans
Trefwoord: BBQ, Varkensvlees
Porties: 4 personen
- 600 gram buikspek
- 30 ml witte wijn naar keuze
- 2 blaadjes laurier
- zout en peper naar smaak
Snijd de buikspek in lange repen en marineer het vlees in de wijn en kruiden.
Zet het vlees voor minimaal een uur in de koelkast om te marineren
Bereid het vlees tijdens de Koreaanse BBQ