Ga terug
Recept afdrukken
No ratings yet

Grapefruit Shandy 0.0

Koel, verfrissend en non-alcoholisch: Shandy 0,0

Ingrediƫnten

  • 10 milliliter Grapefruitsiroop zie onder
  • 15 milliliter Vers geperst citroensap
  • 30 milliliter Vers geperst sinaasappelsap
  • 120 mmilliliter Alcoholvrij bier

Instructies

  • Doe de grapefruitsiroop in een longdrinkglas voor de helft gevuld met ijs
  • Giet citroen- en grapefruitsap door een zeef erbij en roer even door
  • Vul aan met alcoholvrij bier en roer indien nodig nog een keer
  • Garneer met een partje grapefruit

Grapefruitsiroop

  • Grapefruit siroop maak je door een roze grapefruit af te boenen en de schil eraf te raspen. Doe dit met een scherpe (microplane) rasp zodat je geen wit mee raspt. Pers vervolgens de grapefruit uit. Weeg het grapefruitsap en voeg evenveel kristal suiker toe. Doe de schil erbij en roer goed door. Laat nu 30 minuten trekken en giet door een zeef. De siroop is nu klaar voor gebruik.

Notities

Geinspireerd op een recept uit Batch Cocktails van Maggie Hoffman